Conjunto de procesos, procedimientos, métodos
o técnicas que permiten la obtención de bienes y servicios.
DISEÑO
BÁSICO DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN
Selección
y diseño del producto: la empresa, a través de su función de
planificación, debe conocer su entorno competitivo y, en consecuencia, su
mercado y la demanda, de forma que pueda determinar si existen oportunidades o
necesidades sin cubrir.
Selección
del proceso: La empresa debe decidir, cuál será el
proceso tecnológico a emplear. En este tipo de decisión se establecerán las clases
de equipo e instalaciones que se precisan.
Determinación
de la capacidad productiva: La empresa tendrá que
dimensionar el volumen de producción que el sistema puede alcanzar, capacidad
que será definida por la inversión a efectuar en los correspondientes equipos e
instalaciones técnicas.
Fijación
del nivel de inventarios: La empresa, una vez establecida
la capacidad productiva, determinará los inventarios que necesita.
Localización
y distribución: Es la forma de distribuir y ambientar
los espacios físicos para lograr la máxima productividad y un buen clima
laboral en las operaciones de la empresa.
Tareas
y puestos: La puesta en práctica del proceso
productivo implica un análisis de las actividades que se van a desarrollar, el
desempeño eficiente de estas requiere de una definición y valoración de
puestos, más el diseño del sistema de remuneración y de un reglamento laboral.
Calidad: La
empresa tendrá que definir un sistema de control de la calidad de la actividad
productiva, estableciendo los indicadores, parámetros, estándares y demás
elementos de seguimiento.
Mantenimiento: Dentro
del diseño es fundamental establecer el sistema de prevención de averías, el
plan de mantenimiento de los equipos y las instalaciones, con el fin de
mantener la capacidad productiva al máximo nivel planificado.